Barre de céréales au chocolat

Pour 8 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 3 min
Repos : 2 heures
Ingrédients :
180 g de chocolat pâtissier, 120 g de céréales (flocons d'avoine par exemple), 50 g d'abricot sec, 50 g d'amandes, 50 g de figues, 50 g de beurre.

Préparation :

Hacher les fruits secs.
Dans un saladier, mélanger les fruits secs et les céréales.
Dans une casserole, au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre.
Verser le chocolat dans le saladier et mélanger.
Garnir un moule à cake en silicone, ou des petits moules individuels.

barre de céréales au chocolat

Lisser la surface avec une spatule. Placer 2 heures au réfrigérateur.
Démouler, découper en barres et conserver au réfrigérateur.
Se déguste au petit déjeuner, au goûter en toute saison.

Bon appétit.

barre de céréales au chocolat