Pâte à crêpes au chocolat

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 30 min
Ingrédients :
250 g de farine tamisée, 30 g de cacao, 20 g de sucre roux, 1 pincée de sel, 3 œufs, 50 cl de lait.

Préparation :

Dans un saladier, mélanger 250 g de farine tamisée, 30 g de cacao, 20 g de sucre roux et 1 pincée de sel.

Ajouter en mélangeant les 3 œufs. Incorporer ensuite petit à petit le lait. 

Laisser reposer l’appareil pendant au minimum 30 minutes au réfrigérateur avant de cuire les crêpes.