Simple Tasty Recipes
En cuisine
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Râper finement 60 g de chocolat noir pâtissier à l’aide d’un couteau économe ou d’une râpe et le mettre dans une casserole.
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Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et remuer à feu doux pour que le chocolat fonde.
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Faire frémir 2 tasses de lait d'amande.
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Verser petit à petit le lait d'amande chaud en fouettant doucement afin que le chocolat soit encore plus onctueux et crémeux.
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Reprendre la cuisson à feu très doux pendant quelques minutes et verser dans 2 tasses.
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Servir bien chaud.
Notes
Variante : Le lait d'amande peut être remplacé par du lait de riz, de noisette…
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