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Sablés au chocolat par Atelier Mundi, tout en chocolat

Sablés au chocolat

Version chocolatée des sablés : les sablés au chocolat.

Durée totale
50 min
Facilité
Facile
Simple Tasty Recipes

Ingredients pour 6 Personnes

  • 200 g
    chocolat pâtissier
  • 250 g
    farine
  • 100 g
    beurre
  • 30 g
    sucre roux
  • 1 pincée
    sel
  • 2
    œufs

Temps

  • Temps de préparation
    20 min
  • Temps de cuisson
    30 min

Autres curiosités

En cuisine

  1. Préchauffer le four à 150°C (th. 5).

  2. Dans une casserole, au bain-marie, faire fondre le chocolat.

  3. Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre roux, 1 œuf entier et 1 jaune, la farine, 1 pincé de sel.

  4. Incorporer le chocolat légèrement refroidi à la préparation du saladier et mélanger.

  5. Réaliser une boule de pâte puis la séparer en 6 portions égales et les étaler dans des moules à tartelettes.

  6. Enfourner 30 minutes.

  7. Démouler, et servir avec des fruits de saison, accompagné d'un trait de sirop de chocolat.

  8. Bon appétit !

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