Les vertus du chocolat

Pour l'être humain

Les propriétés du chocolat

Le chocolat est composé de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines tels que le magnésium, le fer et le phosphore, les vitamines B2, B9 et PP.

Le cacao contient en abondance des polyphénols, précieuses molécules aux propriétés antioxydantes (ralentissent le vieillissement cellulaire), et bénéfique pour le système cardiovasculaire et le système immunitaire.

Il contient également plusieurs substances aux propriétés tonifiantes, stimulantes et augmentant le moral et la bonne humeur : la théobromine, la caféine, et la sérotonine.

Pour les animaux

Déconseillé pour les animaux

Le chocolat contient de la théobromine. Ce produit chimique, semblable à la caféine, stimule le système nerveux. Or, ce produit peut être mortel pour les chats, les chevaux, les chiens, les rats… Le métabolisme de ces derniers ne peut pas éliminer ce produit chimique. En cas d'absorption en quantité de chocolat par nos amis les bêtes, il est conseillé de les amener le plus rapidement chez le vétérinaire.